close
今天來介紹位於板橋車站Global Mall 的讚岐製麵所！
詳細食記，可至我YouTube觀看完整影片！https://youtu.be/OfrucF5QYAk
為了2021年的新北耶誕城，和朋友們相約在板橋車站，意外發現這間ＣＰ值很高的烏龍麵專賣店！
一直很喜歡Ｘ龜的日式烏龍麵口感，這間的Ｑ彈麵體也沒有讓我失望！
上圖為泡菜牛肉湯麵，特色是會在湯頭裡加上天婦羅麵衣的酥炸屑屑！
整體湯頭清甜，淡淡的醬油味、微酸微辣的泡菜點綴，整體吃起來很清爽！
最令人滿意的當然是烏龍麵體本身，微透、小麥色的麵體是好吃烏龍麵的標配，Ｑ彈有嚼勁的口感，就是我大愛的日式烏龍麵！
＊店裡貌似有免費加麵的服務，愛吃麵的朋友們可以詢問一下！＊
最後是套餐裡只要再加1元就能享用的抹茶霜淇淋（來此店的最大目的之二！）
顏色看起來很不抹，但可以看出霜淇淋本身有許多茶葉渣？
味道普通抹，算是奶香味還要再重一點，因此滿意度算普普～（本人喜歡很抹很苦的ＸＤ）
文章標籤
全站熱搜
留言列表
English (2)
