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豆豆小籠湯包，一試成主顧！

 

 

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話說餃子，小籠包店比比皆是，到底是什麼原因讓豆豆小籠湯包生意好到要開發票了呢？

 

原因很簡單，越單純的東西越難做！而豆豆把這些都做到了！

1. 皮薄 

2. 餡多

3. 噴汁

 

1. 皮薄沒在開玩笑，最高境界是可以看到小籠包的湯汁若隱若現的，拿取時真的建議用手（前提是要洗乾淨謝謝）捏最上緣，並小心翼翼的運送到湯匙裡！

 

2. 內陷非常的飽口，嚐的到豬肉的鮮甜！

 

3. 有圖有真相，戳開都把湯匙裝滿，不管是湯包還是蒸餃的湯，沒在開玩笑真的有在喝湯的錯覺啊！

 

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至於湯包和蒸餃差在哪裡呢？

形狀不一樣，喂不是啦哈哈！湯包的內陷用全豬肉下去調味，而湯餃則是豬肉餡加入了高麗菜，融合出不一樣的鮮甜！

 

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