妮基 布拉閣BLOG

今天來介紹在台北吃到的超道地印度料理店！Moksha Indian Restaurant 莫夏印度餐廳

這張圖由下而上分別是：酥炸脆球餅 DAHI PUCHKA、鑲餡蘑菇 TANDOORI KHUMB、蔬菜角 SAMOSA

酥炸脆球餅 DAHI PUCHKA

這道可說是滿足了視覺與味覺的一道菜餚！圓圓澎澎，療癒十足的球為酥炸的酥皮土豆泥球，一杯很像印度式shot的是貌似有羅望子醬及薄荷醬！

享用方式如下影片，或者可至我YouTube觀看完整影片！https://youtu.be/OfrucF5QYAk

鑲餡蘑菇 TANDOORI KHUMB

這倒算蔬食BBQ（店員推薦），圓圓的蘑菇在上方，很像素食小漢堡，一口咬進嘴裡，辛香料層次豐富，又是一道視覺和味覺令人滿意的料理！

蔬菜角 SAMOSA - 馬鈴薯、豌豆酥炸餡餅

滿滿的馬鈴薯泥混合各種香料與豌豆，是一道份量十足的開胃菜。

印度烤餅Naan - 原味、蒜味（有椰香烤餅，但我們去的時候已經沒了！）

烤餅份量十足，微焦的烤餅皮，有嚼勁的Ｑ談餅皮咀嚼出麵粉的微微香甜，再搭上風味十足的咖哩，怎麼還會想點白飯呢？

印度奶油烤嫩雞咖哩 BUTTER CHICKEN CURRY - 去骨雞肉佐洋蔥、番茄、奶油及香料調味

適合不吃辣的捧油們，甜甜的奶油咖哩，大人、小愛都很適合！

🌶 綜合海鮮咖哩 KERALA SEA-FOOD CURRY CURRY - 嫩魚、蝦和扇貝搭配羅望子、咖哩葉、椰子和芥籽燉煮而成

微辣就有點辣度（店員很能吃辣的樣子，一直說很辣喔！），喜歡吃辣的朋友們非常推薦這個口味！愛吃辣的捧油們都知道辣度絕對又讓咖哩好吃十倍！

以上料理點的不多，因為就只有4個人吃而已，再加上前天High到4點宿醉，胃口很不好，當下能覺得好吃，代表真的有好吃到！