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嘉義八石
今天來大推嘉義最愛的火鍋店，不僅營業時間非常有彈性，還有最讓我著迷的賣點無限供應明治冰淇淋！
雖然這家八石主推火焰視覺享受的鍋底，但個人嚐試過，到覺得基本的鍋底湯頭最好喝（和風昆布），最能帶出火鍋原始食材的鮮甜味！
菜盤有多種選擇，我選最大眾的菜盤(罪惡火鍋料20%、自然食材80%)，人生就是不要吃太健康，平衡一下
大推他們家的雞肉，部位是雞腿，肉質鮮甜、口感彈牙！
剝皮辣椒蛤蜊雞
雖然是剝皮辣椒，但湯底沒什麼辣味,，雞腿是稍微炒過的，還要再放進火鍋裡煮一下，但本人真的私心覺得炒過得反而無法表現出雞肉的鮮甜！
個人冰淇淋口味排名：
1) 抹茶
2) oreo
3) 巧克力
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